Procedente de la gran provincia de Yunnan, China, este varietal, popularizado en occidente como té rojo, es un misterio en lo que respecta a su proceso de producción.Se sabe que, en sus comienzos, se cosechaba de árboles y/o arbustos salvajes, método que aún conservan los de mayor calidad. A diferencia de otros tés, éste está fermentado, lo que le confiere propiedades únicas, especialmente adelgazante.“El té del matriarcado” tiene un comienzo dulce, con notas a cuero, se continúa terroso y amaderado, culminando en una insinuación a frutos secos.Para su preparación, aconsejamos el agua a 90°, 95°, y dejar infusionar una cucharaditade té por taza, por un lapso de 3 a 5 minutos.
| Ubicación del producto | Argentina |
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