Cafe de Especialidad Quetzal Huehuetenango. Calificación SCA : Puntuación 83.75En la Tierra de Volcanes nace este increíble café de altura con historia ligada a la excelencia. Huehuetenango es conocido como una región cafetera tradicional que produce granos de alta calidad..La acidez crujiente, el cuerpo y la dulzura del caramelo que se encuentran en estos cafés los hacen valiosos para blendear o preparar sóloVarietal: Bourbon, Caturra, Catuai, Maragogype y PacheSabor caramelo, dulce y cítricoAroma floralCuerpo completoAcidez marcadaProceso húmedoAltitud 1800 msmmTueste medioEl café de proceso húmedo resulta un café más limpio, brillante y afrutado. La mayoría de los países con café valorado por su acidez percibida, procesará el café utilizando este proceso.
| Ubicación del producto | Argentina |
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