MALTA DE WHISKY – FUERZA DE PUMA
Una malta hecha con cebada específicamente seleccionada, desarrollada para destiladores de whisky artesanal. Fomenta el potencial y la fuerza del alcohol al momento de ser fermentada y destilada.
Su color caramelo nos recuerda rápidamente al whisky y al puma de montaña.
La fortaleza de sus garras,
dejan marcas que se hacen huellas.
El paso de los años lo hace más fuerte,
Como todo lo bueno, lleva tiempo.
COLOR: 1.5 - 2 °L (3 - 4 EBC)
ATRIBUTOS DOMINANTES: CEREAL, MALTOSO.
ESTILOS DE CERVEZA: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
TASAS DE USO TÍPICO: Hasta un 100%
ORIGEN: Argentina
ESPECIFICACIONES:
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COLOR °L |
3 - 4 |
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COLOR EBC |
1.5 - 2 |
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PORCENTAJE DE HUMEDAD |
< 5.5 |
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PORCENTAJE DE EXTRACTO DB |
> 78 |
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FRIABILIDAD |
> 90 |
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Kg por bolsa |
25 |
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PORCENTAJE DE INCLUSIÓN |
HASTA 100% |
| Ubicación del producto | Argentina |
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