ENCUENTRO BRUT NATUREVariedad:100% Pinot Noir de Tupungato.Método:Champenoise.Crianza: 15 meses en contacto con las borras.Azúcar: 5 g/lAlcohol: 12.1%Acidez: 7.1 g/lPH: 3.25Enólogo: Mariano Di Paola.NOTAS DE CATALos límpidos tonos coral-cobrizo, con matices piel de cebolla, están atravesados por cordones de pequeñas burbujas finísimas y permanentes. La sutileza de sus aromas con etéreos vahos a flores y frutas confitadas es el anticipo de su exquisita y lograda cremosidad. Una sensación amplia y refrescante deja en boca el rastro vivaz de su magnífica acidez y el suave posgusto a frutos secos (avellana).Temperatura de Servicio: 7°C - 9°CMARIDAJEAperitivo, ostras, langosta, Thermidor,buffet froid, salmón fresco, trucha ahumada, blinis Démidoff, especialidades de sushi bar y sashimi, crema de mariscos, postres cremosos y frutales, cocktail de frutos secos, pandoro de Verona.
| Ubicación del producto | Argentina |
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