DV Catena - Malbec Cabernet SauvignonEs un vino clásico que combina fruta madura como ciruela, notas especiadas a pimentón, un costado a hierbas frescas. En boca es muy especiado y tostado, tiene un tanino medio y amalgamado, volumen medio y es bastante persistente en boca.Consejos—TEMPERATURA DE SERVICIO:16 a 18ºC—MARIDAJE:—POTENCIAL DE GUARDA:8 años en óptimas condiciones de conservaciónDatos técnicosBodega: Catena ZapataViñedo: Agrelo, Luján de Cuyo, MendozaEnólogo: Alejandro VigilComposicion: 50% Malbec, 50% Cabernet SauvignonVinificacion: fermentación a 29ºC por 12 días con levaduras seleccionadas. 29 días de maceración.Crianza: 16 meses. 90% de roble francés -30% de primer uso- y 10% de roble americano de primer uso.Graduación Alcohólica: 14 %Acidez: 5,5 g/l
| Ubicación del producto | Argentina |
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